Metzgerei Rible
Metzgerei Rible

Unser Produktangebot

Unser Frischfleischangebot besteht aus Rindfleisch und Schweinefleisch!

Rindfleisch:

Wir schlachten unser Rindfleisch noch selbst und versuchen den Transportweg so kurz wie möglich zu halten, daher beziehen wir unsere Rinder von Bauern aus umliegenden Dörfern und aus Baal selbst. Uns ist es wichtig, dass die Tiere vor der Schlachtung keinen Stress haben, da sich das auf die Qualität des Rindfleisches auswirkt. Rindfleisch braucht nach der direkten Schlachtung seine Ruhe und es ist besser, wenn es nicht sofort nach der Schlachtung in Kühltransportern transportiert wird, da es so auch länger seine Frische behält. Unser Rindfleisch ist immer gut abgehangen und zeichnet sich durch eine gute Qualität aus.

Probieren sie doch einfach mal unsere gut abgehangenen Rumpsteaks, Hüftsteaks oder Filetsteaks.

Ein Gaumenschmaus ist auch unser Sauerbraten, der nach alter Tradition und Rezeptur eingelegt wird.

Unsere Spezialitäten aus Schweinefleisch:

Wir führen eine große Auswahl an Schweinegeschnetzeltem, z.B. Hubertuspfanne, Frühlingsgeschnetzeltes, Bombaygeschnetzeltes und Gyrosgeschnetzeltem das aus magerem ausgesuchtem Schweinefleisch täglich frisch hergestellt wird.

Eine Delikatesse ist unser frisches Schweinemett und unsere frische Bratwurst.

Für Ihre Feiern und Feste haben wir eine große Auswahl an Grillbraten, z.B.

Spießbraten, Kräutergewürzbraten, Krustenbraten, Grillkasseler, gefüllte Braten z.B.

mit Backobst, Speck und Zwiebeln, Mett, Röstzwiebeln und Paprika oder mit gekochtem Schinken und Käse.

 

Geflügel:

         Donnerstags werden wir mit frischem Geflügel jeglicher Art beliefert .Wir bitten daher um Vorbestellung.

 

 

Unser Wurstsortiment:

Unser Sortiment besteht aus einer großen Auswahl an Frischwurst, Pasteten, Dauerwurst, Rohwurst, roh. Schinken, gek. Schinken, Grillbratenaufschnitt, Sülzen, Blutwurst und Leberwurst.

Wir verwenden zur Herstellung nur ausgewählte und erlesene Gewürze und jodierte Salze.

Grillspezialitäten:

Für die Grillsaison halten wir eine große Auswahl an Grillwürstchen und Grillfleisch bereit, z.B.

Käsegriller, Krakauer, Bärlauch, Gyros, Rostbratwürstchen und Currywürstchen,

Grillrippchen, Grillbauch, marinierte Steaks, Spiesse und Bratwurstschnecken

Suppen:

Wenn`s mal schnell gehen soll, Suppen aus eigener Herstellung mit viel Fleischeinlage z.B.

Gulaschsuppe, Erbsensuppe oder Chili con carne.

Präsente:

Wir fertigen für Sie auf Wunsch wunderschöne Präsentkörbe in verschiedenen Grössen und Preislagen an.

Auch eine nette Geschenkidee unsere Geschenkgutscheine deren Wert Sie selbst festlegen können.

 

 

Unser Service für besondere Anlässe:

Aufschnittplatten oder Käseplatten wunderschön dekoriert.

Platten mit fertig belegten und dekorierten Brötchen.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Metzgerei Rible